Сказка о холестерине

СКАЗКА О ХОЛЕСТЕРИНЕ. Снова здравствуйте! Мне задали вопрос: «Расскажите, пожалуйста, про холестерин - хороший и плохой. Если лпнп повышен, а лпвп норма и - в целом уровень повышен, о нарушении какого обменного процесса это говорит?.. Буду ждать с нетерпением😊в форме сказки, мне-человеку далёкому от медицины, усваивать информацию про собственный организм очень интересно. Инна.». Ну что? Поехали? Весь наш материальный мир состоит из «кирпичиков мироздания», как любое здание состоит из реальных кирпичей, блоков, стекла, дерева, цемента, металла и тому подобное. Кирпичики мироздания – это элементарные частицы: электроны, протоны, нейтроны и т.д. Из них состоят атомы, атомы группируются в молекулы, от мелких, типа кислорода, молекулярная масса которого всего 32 г\моль, до громадных белковых молекул, например, масса ДНК человека исчисляется десятками миллионов г\моль (можете не запоминать, это для сравнения). Весь наш мир состоит из таких очень разных кирпичиков, как «Лего». Клетки наших тел, тоже из чего-то состоят, они имеют условные пол, потолок и стены, окна и двери))). Клетки-комнаты собираются в целые здания-органы. Клетки-комнаты существуют не просто так, у них есть разные задачи. Клетки легких служат аэропортом для газов воздуха, клетки мышц сокращаются, участвуя в движении, клетки почек фильтруют кровь и вырабатывают массу гормонов… Каждому органу есть чем заняться (обычно у него несколько функций сразу), ни одного лишнего органа нет. Чтобы выполнять свои задачи (функции) клеткам нужна «мебель». Ну, представьте, что вам надо сварить суп (этим, например, в нашем теле занимается печень – поэтому она – печка ), вы же не будете овощи резать в воздухе! Вы воспользуетесь кухонным столом, на который сверху еще и разделочную доску положите. Так вот, клетке, чтобы функционировать тоже нужна «оборудованная кухня» со столом, шкафами, посудой, ножами, вилками, ложками, сковородками и кастрюлями. Представили? Все эти стены, потолки, полы, мебель и посуда состоят из, так называемых, клеточных мембран. А клеточные мембраны состоят из жирных молекул - липидов, проще говоря, из жира. Да! Друзья! Вас обманули в школе, когда сказали, что мы состоим из белка. Правильнее сказать, что мы состоим из белков, жиров, углеводов и кучи всяких других мелких деталей вроде разных минералов. Но в основной массе – из ЖИРА! Наш мозг на 50% состоит из жира! Возьмите стакан воды. Налейте туда масло. Что произойдет? Все знают: масло будет плавать на поверхности воды. Почему? Потому что жирные молекулы – это такие длииииинные полярные пружинки из атомов углерода (на концах разные заряды, один положительно заряжен, другой отрицательно заряжен), один конец (отрицательный) любит воду (гидрофильный, гидро- вода, филео- люблю на латыни) и к воде притягивается как магнит, а другой конец (положительный) боится воды (гидрофобный, - фобия – страх), он от воды отталкивается. Такое строение молекулы позволяет ей плавать и не тонуть в воде. Гидрофильные головки опущены в воду, а гидрофобные хвостики торчат на поверхности. Молекул много, и вы видите всплывшее масляное пятно. Теперь если вы взболтаете воду с маслом, то эти липиды сгруппируются в шарики, гидрофобными хвостиками внутрь, а гидрофильными головками наружу. Получите жидкость похожую на молоко))) - эмульсию. Эти шарики называют мицеллами, во внутрь такого шарика можно поместить либо что-то полезное, либо грязь, по такому принципу делают мыло и так называемую мицеллированную воду. Вот так просто! Теперь вы это знаете, а кто-то вспомнит о мыловарнях, в которых до сих пор мыло варят из жира. Видите! В биохимии и физколлоидной химии нет ничего страшного, вам просто плохо объясняли. Вернемся к нашим липидам. Из них строятся мембраны клеток. Мембраны двухслойные, прямо как гипсокартон или сэндвич, снаружи гидрофильные головки, а внутри гидрофобные хвостики, по сути - это эволюционировавшие мицеллы. Мы помним – концы молекул заряжены, а значит, и вся мембрана тоже, то есть она может проводить ток. В мембранах есть двери-поры, на поверхности куча камер слежения манипуляторов захватчиков - рецепторов - все это белки, углеводы и минералы, которые следят за организацией потоков веществ в клетку и наружу. Внимание! Рецепторы не висят в воздухе сами по себе, они крепятся к мембране клетки, то есть к ЖИРУ. Вся деятельность клетки подчиняется электрическим, и, как не так давно открыто, световым сигналам (оптогенетика - молодая наука, ей всего 17 лет). Все автоматизировано. Липиды, они же жиры, бывают разные, принято различать предельные и непредельные. Предельные – это жиры у которых нет свободных связей у атомов углерода, все руки у углерода (а у него их четыре) заняты, обычно это твердые жиры при комнатной температуре: сало, масло, топленый жир. Непредельные жиры – такие жиры, которые имеют свободные углеродные связи, то есть не все «руки» у атомов углерода в таких жирах заняты, есть свободные, такие жиры обычно жидкие при комнатной температуре – это наши обычные растительные масла, которые мы используем в питании: подсолнечное, оливковое, кукурузное и т.д. Когда искусственно их гидрогенизируют – добавляют водород, чтобы перевести непредельные жиры в предельные – получают маргарин (крайне вредная штука). Внимание! Человек – животный организм, а не растительный, он состоит в основном из предельных жиров. Его мембраны построены из липидов + белки = липопротеиды. Упорядоченные липиды, плотно прилежат дуг к другу, образуя хорошую, избирательно проницаемую, защиту, они называются ЛПВП – Липо Протеиды Высокой Плотности. Еще их называют хорошим холестерином (в свободном виде в крови – это то, что мы по сути съели). Из них также строятся все половые гормоны, антистрессовые и противовоспалительные гормоны, а также гемоглобин, в конечном итоге желчь. Рано или поздно, в зависимости от нагрузки, клетки разрушаются. Липопротеиновые молекулы перестают быть плотными, расходятся как гнилая тряпка и превращаются в ЛПНП – Липо Протеиды Низкой Плотности, плохой холестерин. Ну, просто потому, что мало кто из нас назовет вещи для помойки хорошими. Повышенное содержание ЛПНП- говорит о том, что в организме идут какие-то разрушительные процессы, вообще-то они всегда идут, жизнь - это равновесие катаболических (распад) и анаболических (синтез) процессов, просто в этом случае мусор не успевают вывозить. Это для нас для всех, увы, хорошо знакомая ситуация в обыденной жизни. А в теле «мусор» из ЛПНП застревает в сосудах и начинается атеросклероз. Что предлагает официальная медицина? Без жировую диету. Обезжиренные творог, молоко, сыр, не есть жирное мясо и т.д. и т.п. Еще назначают лекарства под названием «статины», разрушающие холестерин (Слава Богу! Хоть в последнее время появились наконец статьи об их вреде). Очень похоже на советы «экорадетелей»: раз упаковки засоряют среду, давайте не будем пользоваться упаковками. А может лучше придумать как безвредно утилизировать мусор? Хотя на самом деле все давно придумано… Но не будем о грустном. Включаем логику. Если много ЛПНП – это означает, что слишком много разрушенных клеток, такое происходит при болезнях и стрессах, тогда надо же строить новые клетки взамен разрушенных, иначе орган погибнет. Представьте на минуту, что разрушен дом, надо же строить новый. Не из разрушенных же кирпичей и строительного мусора строить, из омлета обратно яиц не сделать, нужны новые добротные строительные материалы. Из чего можно построить новые клетки взамен разрушенных? Правильно, из животных жиров! Чем лечили раньше туберкулез (дырки в легких)? Барсучьим, медвежьим, тюленьим жирами!!! А вам сегодня, что говорят? Не ешьте жиры! ЛОГИКА ГДЕ? Нету логики! А еще «мы вам статины дадим, которые вконец разбомбят ваши клетки!». ХОТИТЕ ЖИТЬ ДОЛГО? Ешьте нормальные продукты! И никаких обезжиренных. Но мусор все-таки убирать надо, бед от него много. И вот здесь как раз помогут растительные и рыбные (всякие омега 6 и 3) непредельные жиры со своими свободными углеродными связями, они как раз своими «ручками» и способностью образовывать мицеллы заберут все эти обломки, а поможет им желчь – она природный эмульгатор. Вообще повышение в крови ЛПНП – это сигнал о том, что не справляется печень, в ней застой (смотрим предыдущую статью о соединительной ткани). Желчи выделяется мало, нет нормального эмульгирования пищевых жиров, нет мицелл, мусор задерживается и начинает откладываться где придется. В основном в стенках сосудов – склероз, старость. Помогаем печени: делаем простые упражнения, гуляем больше на свежем воздухе, в питание обязательно включаем желчегонные продукты и травы, например, сало. Свиное сырое соленое сало практически не усваивается, но обладает хорошим желчегонным эффектом, особенно с чесноком. А вот если жиры в достаточном количестве печени не давать, то застой в печени только увеличится, и содержание «плохого холестерина» в крови вырастет, вызывая жировой гепатоз печени, а затем и камни в желчном пузыре, осядет в сосудах и опять тот же – склероз, старость. Любимые печенью травы: зверобой, календула, кукурузные рыльца, чистотел, пижма, полынь. Если уже развилась ЖКБ – желчнокаменная болезнь, то принимать эти травы можно только под контролем врача. Что такое тканевое дыхание? Вспоминаем: это присоединение кислорода. Присоединение кислорода – это горение, что горит? ЖИРЫ - это еще и наше топливо, мало кислорода - получаем гарь, называется перекисное окисление липидов – те самые ЛПНП. Поэтому гулять - гулять! На свежем воздухе!!! Конечно, ни в коем случае нельзя забывать о клетчатке. Капустка, перетертая солью с растительным маслом – замечательное очистительное средство, да с яблочком, да с огурчиком, да с морковкой, да с клюквой или брусникой! У нас столько всего! Ешьте вкусно. Будьте молоды и здоровы. Салатики и полезная еда будут ждать всех участников очника «Ближе к телу» который пройдет 6-7 января 2023. Хотите попасть на очный тренинг? Просто запишите себе в план. Кто уже решился и запланировал, бронирование мест вот по этой ссылке https://navyki-pokoleniy.ru/blizhe-k-telu/. После предоплаты, вас включат в закрытый чат, где все участники могут общаться между собой и выстроить планы как можно удобнее. Что будем делать на очнике? Тибетскую зарядку, учиться основам китайской гимнастики Тай-цзы (На улице, на чистом карельском воздухе), заниматься на балансбордах, займемся холотропным дыханием, танатотерапией. Что это даст? Освобождение от мышечных зажимов – восстановление функционирования всех систем организма, тренировку физической и психической устойчивости, выход на глубокие внутренние ресурсы, исцеление травматического опыта, в том числе родового. Омоложение и приток сил. ==== Отклик на Очный тренинг "Ближе к телу" июнь 2022 Сейчас, когда эмоции немного улеглись после тренинга, я наблюдаю за собой и ощущаю глубинное счастье на всех уровнях - телесном, душевном и на уровне ума. И это очень ценно! На очник я приехала с целью вновь ощутить себя целостной, начать чувствовать своё тело, а не только жить в своих мыслях по поводу мыслей, побыть в поле моих учителей, получить новый опыт. Все цели выполнены и перевыполнены) Я получила гораздо больше! Структура и обстановка тренинга были продуманы до мелочей, всё способствовало нашему контакту с группой, с тренерами, мне было очень комфортно и безопасно говорить о себе, выполнять упражнения, делать какие-то открытия, усваивать и применять информацию. Находиться в доме Мастера было чем-то нереальным и волшебным - пространство, звуки, запахи, картины, очень вкусная еда, карельский чай дополняли ощущение безопасности и предчувствие неизбежных метаморфоз. И метаморфозы случились - я чувствую и вижу себя помолодевшей, свежей, отдохнувшей, я по-другому ощущаю себя, принимаю и уважаю своё тело, стала более чуткой к другим. Мне было очень приятно ощущать на себе заботу, бережность и любовь других людей, свою ценность и значимость. Я стала воспринимать заботу о других по-новому, давая им пространство проявляться свободно. До сих пор в ушах звучит голос Изабеллы Леонтьевны: "Движжжжение"))) Я очень благодарна Изабелле Леонтьевне, Даниилу, тем, кто был за кулисами тренинга, и каждому участнику нашей группы за профессионализм, искренность, заботу, поддержку, открытость и то, что вы все есть в моей жизни! Это большое счастье - быть на связи с единомышленниками!!! Елена Черкасова. ===== Вас будут ждать чистый белый снег и воздух, каких не бывает в больших городах, живой огонь в каминах, душевное тепло и много интересного и полезного. Возвращаясь к теме холестерина. Мы не то, что съели, как думают многие, мы то, что усвоили из того, что съели. А условия усвоения зависят от очень многих факторов, прежде всего от нейроэндокринной регуляции, которая имеет от части наследственный, генетический характер, а от части эпигенетический – как прочитаются эти самые гены в зависимости от обстоятельств, прежде всего от наших убеждений, от того насколько мы спокойны или раздражены и испуганны, приучены ли к зарядке и прогулкам на свежем воздухе, насколько подвижны наши диафрагмы (их много на самом деле, не только та, о которой все знают). Как себе помочь и помочь своим близким изучаем на семинарах-тренингах Вне Возраста (уже идет) и Комплексная реабилитация – начнется после Нового Года – вход со скидкой можно будет приобрести на Новогодней ярмарке в декабре. И КОНЕЧНО НИЧТО НЕ ЗАМЕНИТ ОЧНОЙ ВСТРЕЧИ. Я знаю, вегетарианцам не нравится то, о чем я пишу. Мне искренне жаль, что они не знакомы с элементарной биохимией и не подозревают о последствиях, которые если не ждут их самих, то могут боком выйти их детям и внукам. Во всяком случае просто прошу идти мимо этих выпусков, не надо приходить в чужой монастырь со своими уставами и следить здесь. Эти статьи не для вас. Для нормальных еще раз объясню хотя бы такую вещь как проведение нервного импульса по нервному волокну. Импульс этот электрический. Происходит за счет смены потенциала мембран нервных клеток (Помните? Мембраны заряжены), чтобы не было короткого замыкания между нервными волокнами, они окружены специальными жировыми клетками как изолентой – клетками Шванна, по имени гистолога, который их открыл. Природа создала эту изоляцию задолго до того, как человечество придумало электропроводку)). Если наступает жировая дистрофия, эта изоляция гибнет - начинаются параличи, а потом человек умирает тяжело и мучительно. Это рассказываю не для того чтобы вас напугать, а для того, чтобы вы поняли, что жировая ткань выполняет множество функций и очень важна. Худой от слова «худо». Иметь лишний вес тоже плохо (об этом как-нибудь в другой раз, а вообще подробно рассказываю в тренингах Родительский Спецназ и Вне Возраста). Все хорошо в балансе. Баланс будем тренировать на балансбордах на очнике – физический и психологический баланс обязательно отразятся и в биохимии тела. Если вас еще что-то интересует или возникли вопросы – спрашивайте, я обязательно отвечу. Бронирование мест на очник: https://navyki-pokoleniy.ru/blizhe-k-telu/ А на тренинг Психогигиена здесь: https://vk.com/osnovi_obrazovaniya?w=wall-126959450_17886 Приходите в наш "Хогвардс" Ваша сказочница Баба- Яга Изабелла Воскресенская. ПС. По данным известного диетолога Алексея Ковалькова не следует одновременно есть растительные и животные жиры, так вы быстро прибавите в весе. В этом смысле майонез - для тех, кто хочет поправиться: яйца (животный холестерин), взбитые с растительным маслом, не просто калорийно, это легко усвояемые жиры, прямиком идущие в жировое депо на хранение, без включения в обменные процессы. Либо сметана, либо растительное масло – не смешивайте! Скоро Новый год, куда же без майонеза))))). Но тогда движжжжение на свежем воздухе: катание с горок, коньки, лыжи, сноуборды, снежки, четвероногие питомцы и хорошее настроение – ваши лучшие друзья!